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Revolução da Cerveja Artesanal
Autor: HINDY, STEVE
Editora: Tapioca
Avaliação:
R$ 79,90 á vista
Em até 4 de 19.98 s/juros
Fora de estoqueCódigo: 9788567362106
Categoria: Bebidas
Descrição Saiba mais informações
'A revolução da cerveja artesanal' é um relato empolgante do renascimento da indústria cervejeira norte-americana ao longo das últimas quatro décadas. Em meados dos anos 1970, havia menos de quarenta cervejarias nos Estados Unidos. Hoje são mais de 2.500 e outras mil estão surgindo. Steve Hindy é a pessoa certa para contar esta história notável de empreendedorismo e renovação. Atuando como jornalista durante quinze anos, antes de fundar a Brooklyn Brewery com seu sócio Tom Potter, esteve diretamente envolvido na evolução da indústria ao trabalhar para a diretoria da BA (Brewers Association) e para o Instituo de Cerveja, a maior associação comercial do ramo.
Acabamento | brochura |
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Páginas | 351 |
Formato | 16x23 |
Lombada | 2.3 |
Altura | 2.3 |
Largura | 16 |
Comprimento | 23 |
Data de publicação | 01/12/2015 |
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