Seu primeiro contato com o palco foi como atriz, ainda na Letônia. Já em São Paulo, onde os Belinky se estabeleceram, adorava brincar de teatro com os irmãos Gilberta e Paulo Autran, então crianças como ela. O palco era a garagem. Os convidados eram os pais e vizinhos. Em 1948 teve sua primeira verdadeira experiência nos palcos. Já casada com o psiquiatra e educador Júlio Gouveia, que também era do ramo, Tatiana Belinky começou a trabalhar com teatro infantil para a prefeitura de São Paulo. Publicou mais de 120 livros, entre traduções, adaptações, poesia e prosa. Tatiana Belinky completou 88 anos em 2007, mas ainda não abandonou a curiosidade típica das crianças: "Eu não quero me empobrecer, quero me enriquecer, quero tudo que é bom. Quero ter visão panorâmica", afirma.