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Vinho brasileiro, muito prazer
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Em Vinho brasileiro, muito prazer, a premiada autora Roberta Malta Saldanha reúne o conhecimento adquirido ao longo de sua vivência profissional, bem como em viagens e degustações.
Todo esse apanhado enológico é certamente útil a esta publicação, ainda mais se aliado a renomados chefs e receitas que harmonizam perfeitamente no paladar e com a história dessa bebida tão antiga e envolta em mitos.
As muitas lendas do vinho, sua origem, a chegada da bebida ao Brasil,
o mapa da vitivinicultura brasileira, a indicação geográfica e as principais variedades estão presentes na obra, além de um pequeno glossário do vinho, que complementa e enriquece a publicação.
Para você, leitor, apreciador ou profissional, que adora vinhos, mas consome os importados por desconhecimento da produção nacional, esta obra o levará ao descobrimento do vinho brasileiro e toda a história e as curiosidades que envolvem o universo inebriante da bebida.
Páginas | 224 |
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Data de publicação | 25/07/2023 |
Formato | 18 x 13 x 2 |
Largura | 13 |
Comprimento | 18 |
Acabamento | Brochura |
Lombada | 2 |
Altura | 1.5 |
Tipo | pbook |
Número da edição | 1 |
Classificações BISAC | CKB126000; TEC003110 |
Classificações THEMA | WBXD1 |
Idioma | por |
Peso | 0.33 |